工作职责：

一、负责两校区师生的餐饮供应保障、食堂经营管理、综治安全、食品卫生安全监管和服务质量监管工作。

二、依据各级政府、行业管理和有关高校食堂管理的政策和文件精神，监督餐饮工作的落实。

三、制定完善食堂管理的各项规章制度，负责审核食堂规划与实施方案，监督、检查餐饮服务制度建设及运营情况，监督食材调料采购、食品加工与环境卫生、食品安全、饭菜价格与成本核算合理性、档案资料、员工培训、职业道德等。

四、负责食堂就餐环境、服务质量和水平的优化提升，成本核算和物价平抑等工作，确保供应品种的数量满足师生需求，餐品价格稳定合理。

五、根据工作标准与考核办法，对餐饮服务工作进行考核，定期组织满意度测评。

六、完成领导交办的其他工作。