为进一步做好西安工程大学金花校区、临潼校区“基本大伙”食堂服务工作，办好学校“基本大伙”食堂，丰富学生食堂餐饮品种，提高餐饮服务质量，满足师生多元化饮食需求，现对金花校区、临潼校区学生食堂部分餐厅档口进行公开招引，欢迎具有一定特色餐厅品种制作能力且熟悉餐厅经营管理的人员报名。

一、项目编号：CYZX20250120

二、项目名称：西安工程大学“基本大伙”食堂餐厅档口补充招引项目

三、项目概况：金花校区常驻师生5000余人，该食堂面积1500平方，用餐座位数400，临潼校区常驻师生12000余人，其中综合楼一食堂面积2500平方，用餐座位数600，老食堂三层面积3200，用餐座位数800。

四、餐厅档口招引要求

（一）档口品类为午、晚餐，米饭类、面食类、特色小吃类、快餐类等。

（二）具有地域特色，特别是民族风味特色品种。

（三）适合高校大学生群体。

（四）具备一定品牌影响力的产品品种优先考虑。

五、报名条件

（一）了解高等学校办学规律、学生生活规律，熟悉高校后勤饮食服务运行机制和管理模式，认同高等学校餐厅服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征。

（二）热爱后勤餐厅事业，有强烈的责任感和奉献精神，认同餐厅服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责。

（三）具备食品安全操作知识，无犯罪记录。

（四）年龄在18周岁-55周岁（不含）之间。

（五）能熟练制作报名品类餐品。

（六）个体经营户报名者必须为制作小组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作。

六、报名时间及地点

（一）报名时间

2025年1月25日-1月26日

上午8:30-12:00  下午14:00-18:30

（二）报名地点

西安工程大学金花校区学生食堂二楼办公室；

联系人：何晓朗 15353679062

（三）需要提交的资料

1.填写西安工程大学“基本大伙”食堂餐厅档口招引报名表；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件。

七、评审方式

1．本次招引将遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，由西安工程大学后勤发展集团组织实施。

2.报名人需对报名经营档口品类等相关情况进行现场讲解，评审人员现场提问并进行打分，由高到低确定候选人。如有放弃的，向下顺延。

3.评审时间：拟定于2025年2月15日，具体时间地点根据实际情况另行通知。

2025年1月20日

附件1

西安工程大学后勤集团“基本大伙”食堂餐厅档口招引报名表

               本人承诺接受本次招引项目全部条款。

                    签名（盖章）：