为贯彻落实全省食品安全“十统一六到位”实施标准，提升校园食品安全管理水平与能力，6月4日，我校参加由省市场监督管理局、省教育厅联合组织的校园食品安全“十统一六到位”实施标准培训会，后勤管理处（集团）处领导、餐饮管理服务中心管理员及各餐厅从业人员共144人参加培训。

省市场监督管理局食品经营处处长佘大勇对《陕西省高校食堂食品安全“十统一六到位”标准》《陕西省中小学（幼儿园）食堂食品安全“十统一六到位”标准》进行解读，并重点就当前形势下在校园食品安全管理中推行“十统一六到位”的关键现实意义、如何借助标准的管理模式推进校园食堂食品安全工作等方面进行阐述。

张峰领学了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第97号）、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第98号）及省教育厅等五部门联合印发的《陕西省高等学校学生食堂管理办法》（陕教﹝2025﹞3号）等相关文件，他要求餐饮管理服务中心要切实提高政治站位、精准把握关键问题、紧密关注薄弱环节，把食品安全“十统一六到位”深度融入日常管理中，全方位提升食堂食品安全风险防控能力，密织校园食品安全风险“防护网”。（撰稿人：郭凯杰 许碗婷）