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我校饮食中心赴兄弟院校学习考察

发布日期:2013-07-04浏览量:

   6月27日下午,后勤管理处副处长赵宏带领饮食服务中心负责人及管理人员一行6人赴陕西师范大学长安校区、西安外国语大学长安校区食堂进行了学习交流和实地考察。

   两所高校后勤负责人分别介绍了后勤饮食中心基本概况、机构设置、服务规模、人员配置、运作方式等情况,大家共同探讨了饮食管理的成功经验和良好做法。随后大家到两校区食堂进行了食堂原料采购索证、饭菜品种与价格、餐具消毒等情况进行了实地参观。

   大家表示,此次外出学习交流,虽然两所兄弟院校后勤管理模式和管理体制等各方面并不完全一致,但学到了很多先进的工作经验和方法,同时也发现了目前我校食堂工作中存在的一些不足,在以后的工作中,我们要进一步加强细节管理,明确下阶段工作的目标和努力的方向,提高师生满意度,维护校园和谐稳定。