为进一步加强饮食中心夏季食品安全管理工作，切实保障广大师生的身体健康和生命安全， 5月22日上午，后勤管理处（集团）副处长赵宏对金花校区学生食堂进行了食品卫生安全专项检查，饮食服务中心经理刘晓昌以及相关中心部门负责人陪同检查。

本次检查主要突出三个内容：一是查看各食堂是否按要求售卖夏季饮料；二是检查防蚊蝇设施及卫生死角情况，；三是查看冰柜存贮是否按要求放置。此外，对食堂的从业人员体检及培训、、设施设备、原料采购索证索票、加工制作、餐饮器具清洗消毒、留样等进行了常规检查。

赵宏指出，夏季气温逐步升高，各类食源性疾病高发，食物中毒易发、多发，要求各食堂进一步加强食品安全工作，严把原材料关，强化从业人员管理，严控食品安全风险，让在校师生员工安全放心就餐。

饮食服务中心表示对此次检查发现的问题，除了对其下达整改通知，还将跟踪整改情况。要求各食堂以检查整改工作为契机，将食堂的食品安全工作推上新的台阶，做好供餐服务工作。