为了确保在新的一年里更好的为全体师生做好餐饮服务工作，按照后勤管理处（集团）和饮食服务中心的要求，开学伊始，2月28日，临潼校区学生食堂组织了136名员工进行了《食品安全法》及相关食品安全知识培训。

培训中，学生食堂餐厅负责人就《食品安全法》、食品安全操作规范要求、食品原材料采购、存储、烹调及食物中毒预防等食品安全知识进行了详细解读，并要求全体员工要加强食品安全责任心，做良心饭菜；要严把食品采购关、存储关、加工关、售卖关、洗消关等，严格规范操作程序。杜绝食品安全隐患的发生，以确保学校师生员工饮食安全。