为进一步做好西安工程大学金花校区、临潼校区“基本大伙”食堂服务工作，办好学校“基本大伙”食堂，丰富学生食堂餐饮品种，提高餐饮服务质量，满足师生多元化饮食需求，现对金花校区、临潼校区自营食堂档口进行公开招引，欢迎具有一定特色餐厅品种制作能力且熟悉餐厅经营管理的人员报名。

一、项目编号

CYGLZX-2025-0702

二、项目名称

西安工程大学自营食堂档口招引项目

三、项目概况

金花校区常驻师生5000余人，本项目招引档口为金花校区学生二食堂，该食堂面积1500平米，用餐座位数400个;临潼校区常驻师生17000余人，本项目招引档口为综合楼一食堂和学生食堂三层，其中综合楼一食堂面积2500平米，用餐座位数600个，学生食堂三层面积3200平米，用餐座位数800个。

四、餐厅档口招引要求

（一）档口品类包含早、午、晚三餐及饮品

（二）具有地域特色，特别是民族风味特色品种

（三）适合高校大学生群体

（四）具备一定品牌影响力的产品品种优先考虑。

五、报名条件

（一）了解高等学校办学规律、学生生活规律，熟悉高校后勤饮食服务运行机制和管理模式，认同高等学校餐厅服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征。

（二）热爱后勤餐厅事业，有强烈的责任感和奉献精神，认同高校餐厅服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责。

（三）具备食品安全操作知识，持有有效健康证明。

（四）年龄在18周岁-55周岁（不含）间。

（五）能熟练制作报名品类餐品。

（六）个体经营户报名者必须为制作小组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作。

（七）遵守国家法律法规，无不良嗜好，政治面貌清白。

六、报名时间及方式

（一）咨询与报名时间

2025年7月9日-7月12日

（二）报名方式

采取线上线下两种方式，线上填写附件，并将相关资料以电子邮件形式发送邮箱（xpuhqc1@163.com）；线下在金花校区学生食堂二楼办公室办理。咨询联系人：何晓朗 15353679062

（三）需要提交的资料

1.西安工程大学“基本大伙”食堂档口招引报名表（含1张1寸近期免冠彩色照片）；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.有效健康证复印件或原件扫描件；

4.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件；

七、评审方式

1.本次招引将遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，由后勤管理处（集团）组织实施。

2.报名人需对报名经营档口品类等相关情况进行现场讲解，评审人员现场提问并进行打分，由高到低确定候选人。如有放弃的，向下顺延。

3.评审时间地点：拟定于2025年7月15日下午14：00（不按时到场的，则视为放弃本次招引）在金花校区后勤管理处（集团）三楼会议室。如遇特殊原因变化，具体时间地点根据实际情况另行通知。

西安工程大学

后勤管理处（集团）

                                   2025年7月9日